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TomaROSSO(トマロッソ)4kg箱
¥2,160
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私たちは、愛知県東郷町にあるTomaROSSO TOGO FARM(トマロッソ東郷ファーム)にて、大玉完熟トマトの「TomaROSSO(トマロッソ)」を生産しています。 トマトの特徴は、甘味と酸味の双方兼ね備えた昔懐かしい濃厚な味のするトマトを目指しています。 ◇収穫方法◇ 完熟穫りにこだわっており、赤くなるまで樹につけて、十分な栄養を収穫ギリギリまで与えている為、他のトマトとはうまさが違います。通常のトマトは青い状態で収穫し、移動中に時間をかけて赤くさせる為味がのらず美味しくありません。TomaROSSOは熟し過ぎるというリスクにも負けず、完熟収穫にこだわって栽培しております。 ◇品種◇ 100種類以上のトマトを試験的に栽培し、その中から「かんび(かんび)」というにほんの特別な品種を選び抜きました。甘味や酸味もさることながら、真っ赤な完熟で収穫しても実が固くしっかりしています。 ◇栽培方法◇ 循環型完全水耕栽培方式を採用し、土を一切使わない安心・安全なトマト栽培を行っております。給水時間を極限までコントロールし、トマトの樹にストレスをかけながら、「実のうま味」を引き出しています。 お送りするサイズは2L(16玉/箱)~S(28玉/箱)の間となります。
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TomaROSSO 完熟トマトからつくった美味しいジュース 2本セット
¥2,500
愛知県東郷町産の完熟トマトToma ROSSO(トマロッソ)を100%使用した「美味しいトマトジュース」です。 ◇飲み方◇ 冷やしてからお飲みいただくとより一層美味しくなります。 ◇トマトの成分◇ トマトは栄養価の高い野菜です。その中でも赤色はリコピンといわれる色素で、健康維持、 美容に効果があると言われております。またビタミンC・カロテン・カリウム・ルチン・ペ クチン・クエン酸なども含まれており、栄養豊富な野菜として知られております。 このように完熟トマトのリコピンが豊富に入った美味しいトマトジュースが誕生しました。 ◇栄養成分◇ ※100ml当たり エネルギー 20.0kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0.1g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 0.02g ◇注意事項◇ 無添加、無着色なので、沈殿物や浮遊物が生じる場合がありますが、品質に問題はありませ んので、よく振ってからお飲み下さい。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下 さい。
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Toma ROSSO 完熟トマトからつくった飲む酢 3本セット
¥2,500
愛知県東郷町産の「完熟トマトToma ROSSO(トマロッソ)」を100%使用した「飲むトマト酢」です。 無糖・無添加で健康を意識したとてもヘルシーな飲料です。 ◇飲み方◇ 希釈3倍になっておりますので、水やお湯、炭酸水などで薄めてからお飲み下さい。 ◇製造方法◇ ①トマトと糖で醸造酒を製造します。 ②アルコールを加えて酢の元を作成します。 ③酢酸菌を加え、酢酸発酵が行われます。 ④さらにトマトの果肉を加え、風味と色味を足したら出来上がりです。 ◇トマトの成分◇ トマトは栄養価の高い野菜です。その中でも赤色はリコピンといわれる色素で、健康維持、美容に効果があると言われております。またビタミンC・カロテン・カリウム・ルチン・ペクチン・クエン酸なども含まれており、栄養豊富な野菜として知られております。 ◇お酢の成分◇ 主成分は酢酸(さくさん)です。酢酸が主成分のお酢は、トマトと同様で健康維持や美容に効果的な食材であり、飲む酢については手軽に飲めるようになった事から、ここ最近日課として愛飲する方が増えております。 このように完熟トマトのリコピンと、お酢がコラボした、まさに健康の代名詞と言える「飲むトマト酢」が誕生しました。 ◇成分表示◇ ※100mlあたり エネルギー 13kcal 水分 96.5g たんぱく質 0.6g 脂質 0.0g 炭水化物 2.6g 灰分 0.3g ナトリウム 3mg 食塩相当 0.0g ◇注意事項◇ 無添加、無着色なので、沈殿物や浮遊物が生じる場合がありますが、品質に問題はありませんので、よく振ってからお飲み下さい。開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
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